Les régimes alimentaires déséquilibrés sont la principale cause de l'hyperacidité . Malheureusement , les conséquences ne sont pas directement observables et ne deviennent perceptible généralement que des années plus tard, lorsque le corps n'a plus la capacité de compenser . Nous devrions manger plus d'aliments alcalinisants et moins d'aliments acidifiants .
Les règles approximatives sont :
les aliments d'origine animale fournissent des acides , et les aliments à base de plantes , les basesles aliments acidifiants doit être combinés avec ceux basiques afin d'atteindre un équilibre .Aliments riches en bases : légumes, fruits , feuilles de salade , champignons , herbes, fruits secs ( sans soufre ) , des noix et de lactosérum pur .
Aliments riches en acide : les viandes fraîches et salaisons , poissons , fromages , céréales , confiserie , produits de proximité , restauration rapide , boissons gazeuses, l'alcool , les boissons à base de cacao .